Stuvsta mos

Idag kom min bror och hans fru över och fyllde sin bil med äpplen från våra äppelträd.. 3 stora kassar äpplen och efteråt syntes det inte ens att de rört träden .. Galet mycket äpplen i år igen! Inspirerad blev man och vips låg tre kilo äpplen i kastrullen och kokade för fullt.. Jag är väldigt imponerad av hur lätt det var att göra äppelmos (!) men desto värre var det att handskala och rensa 30-40 äpplen... (Fusk till dem som har en maskin) *ler*

Resultatet av mitt prov- äppelmos blev 3 burkar gott Stuvsta mos... Hurra!